فروشگاه تخصصی چاپ و تبلیغات
Avatar   خوش آمدید کاربرمهمان
ورود | ثبت نام
امروز : دوشنبه 19 آذر 1397
 
وب سایت تخصصی نیازمندی های صنعت چاپ و تبلیغات
گیفتو
آلتون پرتو
راه کارهایی برای ارسال اس ام اس تبلیغاتی

راه کارهایی برای ارسال اس ام اس تبلیغاتی

بازاریابی پیامکی بر اساس ارسال پیام های کوتاه روی گوشی های موبایل مشتریان است. باید بدانیم طبق پیش بینی ها تا سال 2020، 90 درصد مردم جهان گوشی ...


» 11 نکته طلایی برای ایمیل مارکتینگ موفق

» مدل‌ AIDAS در تبلیغات چیست؟

» جدید ترین و زیبا ترین فونت های فارسی

ساخت تیزر تبلیغاتی
دنیای چاپ
نوین تاک
چاپ نقش الماس
مقالات تخصصی تبلیغات و چاپ
  مقالات آموزشی
HPسریع ترین چاپگر رومیزی جهان را به بازار عرضه می کند
بررسی عوامل موثر بر نگرش مشتریان به بسته‌بندی سبز و قصد خرید آنها
لیتوگرافی به روش تدریجی
مرکب‌های کاتالیتیک
وزارت علوم بر تعداد فارغ‌التحصیلان گرافیک نظارت کند
روش های افزایش اثر بخشی بازاریابی مستقیم
مقوای پشت طوسی و سفید چیست؟
کاغذ پلاست چیست؟
ایمیج ستر چیست؟
به چه کسی مشاور بازاریابی می گویند؟
مالیات‌های پرداخت شده طی سال‌های1381 تا 1390 بازگردانده می‌شود
وضعیت تبلیغ کالاهای مضر در تلویزیون
همه چیز درباره محلول رطوبت دهی در چاپ افست
تاریخچه بسته بندی شیشه ای
بسته بندی چیست؟
خلاصه ای از درسهای مذاکره
affiliate fraud یعنی چه؟
مقوای خوب برای جعبه سازی
نهمین دوره مسابقات همانت و رقابت فتوآرت ها
advertising substantiation یعنی چه؟
ویترای یا هنر نقاشی بر روی شیشه
آیا می خواهید تصویر ذهنی از کسب و کارتان را باز طراحی مجدد کنید؟
تقسیم بندی از دیدگاه های گوناگون
ایجاد صنایع تبدیلی و تکمیلی و بسته بندی در توسعه بخش کشاورزی نقش سازنده‌ای دارد
تاثیر تبلیغات متنی در افزایش درآمد وب سایت
زیبا ترین لوگوهای استاد ابراهیم حقیقی
اهمیت فرایند ارتباطات منسجم بازاریابی در فعالیتهای بازرگانی و صنعتی
پنتون رنگ سال 2013 را معرفی کرد
بررسی تبلیغات ابر غول های خودروسازی
کاغذ صنعتی و کرافت چیست؟
 صفحه نخست / افزایش ماندگاری توت فرنگی با پوشش های نشاسته ای



 
افزایش ماندگاری توت فرنگی با پوشش های نشاسته ای

افزایش ماندگاری توت فرنگی با پوشش های نشاسته ای



افزایش ماندگاری توت فرنگی با پوشش های نشاسته ای

 

محققان برزیلی دریافتند که نشاسته کاساو بر مبناي پوشش خوراکی می تواند زمان ماندگاري توت فرنگی هاي تازهدریافت که پوشش نشاسته اي کاساو مانعیMiriam Dupas Hubinger . را از 9 روز به 12 روز افزایش دهد در برابر فساد میکروبی است بدون آن که اثر نامطلوبی روي مزه و ظاهر محصول بگذارد .توت فرنگی ها از میوه ها با فساد پذیري بالا هستند (فساد مخمري ، کپکی) لذا روش هاي معمولی براي طولانی کردن زمان ماندگاري توت فرنگی ها مثل اتمسفر اصلاح شده سرد به کار گرفته شد اما این روش در توت فرنگی طعم نامطلوبی ایجاد می کند.

محققان نتیجه گرفتند که پوشش هاي خوراکی بر مبناي نشاسته کاساو همراه یا بدون پتاسیم سوربات براي جلوگیري از افت وزن و کاهش سرعت تنفس توت فرنگی ها کافی هستند . ماندگار 15 روز در 5 درجه سلیسیوس است .این پوشش ها وقتی بدون پتاسیم سوربات باشند بهتر عمل کرده و زمان ماندگاري را افزایش می دهند.

دیگر راه حل ها که دانشمندان براي طولانی کردن زمان ماندگاري توت فرنگی ها بدون اثر مضر روي طعم و رنگ در نظر دارند ، استفاده از نوعی مواد پوشش دهنده که شامل گلوتن گندم ، موسیلاژ کاکتوس و ذرت است

. گرچه نشاسته ذرت به ندرت در صنایع غذایی کاربرد دارد اما در هزینه هاي پایین تري از دیگر منابع نشاسته اي به دست می آید . کاساو در مقادیر زیاد در کشورهاي و آمریکاي جنوبی و آفریقا تولید می شود.

 

منبع: مجله چاپ کارتن و بسته بندی

تاریخ درج خبر: 27 شهریور 92



بازدیدها : 1918



نظرات کاربران

هنوز هیچ نظری ارسال نشده است


ارسال نظر در مورد این مطلب:

نام شما : *
آدرس ایمیل : *
شماره تماس :
متن نظر : *
تشخیص امنیتی :
 


شبرنگ شب نما
اپسون

دنیای چاپ بنر
طراحی وب سایت : دیاسافت
قدرت گرفته از DiasoftCMS 3.1 2015